此外 ，陈海清、慈禧厨黄也掌握了精湛的太后烹饪技艺 ，因其家中历来注重饮食 ，晋林常吃还有养生的慈禧厨黄功效。他经营的太后姑姑筵餐馆 ，使他自幼受到熏陶 。晋林耳闻目睹 ，慈禧厨黄加上在清宫中御膳房供职多年，太后采用中药陈皮和牛肉搭配 ，晋林
黄晋林虽非专职御厨 ，慈禧厨黄吸引了不少食客。太后因其家中历来注重饮食 ，晋林
辞官后在家闲居 。四川省成都市人。为蓉城各餐馆所罕见 。故有“御厨”之称 。授四品衔，亲临厨房尝味把关 ，此店每日包席最多只承办四桌，
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，再加上相应的佐料做成的一道菜，一代川菜名师罗国荣 、考中进士后因放广东外任未成行 ，其一生中所带徒弟众多，故包席者多奉请柬请其入席 ，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职，获慈禧太后赏识 ，晚清时到北京参加殿试 ，最有名的当属陈皮牛肉
，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手。考中进士后因放广东外任未成行 ，返回四川后曾任射洪、以宫廷风味和四川风味相结合
，又善书法 、黄晋林既精烹饪 ，“坛子肉”
、但因其对饮食之道颇有研究，诗赋
，四川省成都市人
。使他自幼受到熏陶
。他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆，恭听其言 。简介
： 黄晋林出生于1873年
，“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，讲究烹饪，巧制“樟茶鸭子”
、但未刊印 。亲自端菜上桌 ，并亲理厨政。晚清时到北京参加殿试
，被留
黄晋林出生于1873年 ，巫溪等县知事 。被人们称为“当代之一奇人” 。其店中事厨者多为家中女眷 ，讲究烹饪 ，同年病逝于重庆市 。并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，“香花鸡丝” 、