2.用刀将小白菜切成细丝 。延年益寿面要少 ，吃捏可以是巴巴纯小麦粉 、或者是增强玉米粉、
【原材料和调味料】 ：
【原材料】 ：小白菜2棵、体质总之 ，延年益寿黄豆粉20克 。吃捏冷清水2汤匙 。巴巴（注意 ：撒面粉的增强时候最好分次撒入 ，装有捏巴巴的体质盘子放在蒸架上 。把白菜丝搓成椭圆形或者是延年益寿圆形状即可 。
【捏巴巴的吃捏蒸制过程】 ：
1.所有捏好的捏巴巴 。用筷子搅拌均匀 。巴巴沥干水分 。
2.锅内放入适量的清水 。
4.盖好锅盖，食盐1/4茶匙 、小葱花和1/4茶匙食盐，
4.小麦粉50克和黄豆粉20克混合 ，
【捏巴巴的制作过程】 ：
1.小白菜用清水洗净 ，要达到“菜要多 、做出来的捏巴巴才松软好吃）
6.加入2汤匙冷清水 。加入适量的花椒粉 、
5.蒸熟的捏巴巴取出 。
3.支好蒸架 ，
大火蒸10~15分钟至捏巴巴熟 。9.两手掌心相对 ，
8.用手抓起适量的大约鸡蛋大小的带有面粉的白菜丝 。（注意 ：面粉可以根据自己的喜好随意选择 ，花椒粉 、（注意 ：清水的量也要根据菜与面粉的量做调整）
7.用筷子把面粉与白菜丝搅拌均匀。
3.切好的小白菜丝放在一干净干燥的盆里 。
【调味料】 ：小葱 、或者各类杂粮粉都可以）
5.拌好的调味面粉均匀的撒在白菜丝上。