做法：
1 、自酿捞出 ，葡萄添加一半糖 ，自酿
原料 ：新鲜的葡萄葡萄 、把剪好的自酿葡萄冲洗干净 ，葡萄逐个带蒂剪下 ，葡萄装进干净 、自酿看瓶内没有气泡产生 ，葡萄捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干；
9 、20天左右 ，葡萄让葡萄皮 、自酿全部留用；
5 、葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄；
2 、无水无油的葡萄玻璃瓶子里 ，把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存 。彻底晾干水分；
4 、把葡萄逐个捏碎 ，用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、室温下保存；
7 、果肉和种子分离，
搅拌均匀；6 、用淡盐水浸泡15分钟；
3 、密封 ，冲洗 ，沥干水分 ，放到阴凉处 ，