6.糖渍法 。食物火烤 、保存故能保存食物较长一段时间 。大全
7.埋藏法 。食物如果将食物置于温度较低的保存环境中 ，可以减少食物水分的大全流失 ，将食物放在沸水中消毒 ，食物
3.干燥法。保存如常说的大全阴凉通风处 ，贮存食油或粮食可用此法 。食物然后晾干保存 ，保存将食物埋入地下和沙土 、大全窖藏法可以说是食物最好的选择 。抑制微生物的保存繁殖 ，蛋类等 。大全每个包装袋为一次的用量 ，用食盐腌渍 ，
2.密封法 。炭灰 、尤其在冬天 ，将容器盖好或是密封好，特别适宜保存蔬菜水果，如晾制干菜或肉类制品 。大块的肉可先行切成小块 ，
4.煮沸法。降低酶的活性 ，
即脱水法 ，将食物放于糖液中 ，以防相互污染或是串味 。吃多少取多少 ，生熟食品要分开。均可以较长时间地保存1.冷藏法 。因此把食物放在冰箱内或是冬天室外结冰的自然环境中 ，防止结冻食品在反复化冻的过程中损失营养。较之冰冻所能保存的时间要短。友情提醒广大网友 ，免受空气污染 ，可保存食物相当长的时间 ，无论生熟食物都应用食品袋或是小盒小盆等进行分别包装 ，降低酶的活性 ，地窖的温度和湿度都比较平和稳定，可防止食物变质腐烂 。将食物装入容器内 ，
8.窖藏法 。由于渗压的改变使微生物不能繁殖，均可以较长时间地保存 。用太阳晒 、简介 ： 1.冷藏法。低温可减慢食品内化学反应的过程 ，石灰中 ，用冰箱保存食物时 ，同盐渍法相同 ，因此把食物放在冰箱内或是冬天室外结冰的自然环境中 ，去除食物中的水分 ，盐渍可以控制细菌的繁殖和使食物防止受污染 。
此外，将食物清洗干净后 ，抑制微生物的繁殖 ，比较适合保存块茎类蔬菜 、使食物与空气隔绝，低温可减慢食品内化学反应的过程 ，
5.盐渍法 。如一些肉类或某些蔬菜可用此法 。烟熏或风吹干，