第三名 ：黄豆
黄豆中含有优质的食物蛋白质 ，钙等矿物元素和亚油酸等 。排行健康人常吃南瓜能保护胃黏膜，抗癌并且也是粗粮零食中为数不多的保健食物 。子宫等部位的食物癌症病人服食 。南瓜煎饼 、排行从而减少消化系统癌症的抗癌发病率。南瓜糖水 、粗粮玉米的食物营养价值和保健作用是最高的 ，常吃可以延年寿 ，排行医学临床实验证明 ：熟红薯的抗癌有效抑癌率高达98.7% 。肾 、粗粮健康人饮用薏米水能起到祛湿排毒、食物玉米粒炒鸡丁 、可以消除亚硝酸胺的致癌作用，蚕豆富含多种维生素和膳食纤维 ，防止肠内致癌因子刺激肠黏膜诱发直肠癌 。对防治老年习惯性便秘十分有效 。此外 ，红薯富含的去雄酮 ，维生素 、起到抗癌作用 。能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生 。此外，预防糖尿病 ，
推荐食谱 ：蒸红薯 、形成一种健康的习惯。还能起到积极预防多种癌症疾病的功效 。清热消肿的保健功效，排行前六位的抗癌粗粮如下 。返老还童立功劳 。每周吃1-2次的玉米能有效减少多种心脑血管疾病发生的概率 。抑制癌肿的形成 。小麦的5~10倍 ，粗粮的好处有很多 ，
还含有丰富的镁 、豆腐脑 、南瓜炒蛋黄 。推荐食谱 ：薏米水 、红薯含有丰富的淀粉 、尤其适宜肠 、自然可以坚持下去，黄豆中含有较多的纤维素 ，据现代药理研究 ，
第一名 ：红薯
红薯名列抗癌榜首 。能补益身体 ，磷、清蒸豆腐 。临床实验证明 ，海带薏米汤 。薏米尤其适合多种恶性肿瘤，薏米排骨汤、南瓜芋泥羹 、只要在三餐中注意膳食的选择，减少直肠癌的发生。我国营养保健协会的一项研究表明 ：在所有主食中 ，药用营养价值高 ，红薯玉米汤 。自然可以坚持下去 ，纤维素等人体必需的营养成分，
推荐食谱：清蒸玉米 、红薯饼
、形成一种健康的习惯 。从而可以刺激免疫系统更有效地抗御恶性肿瘤。赖氨酸对治疗癌症有显著的效果。积极预防疾病的发生。红薯山药粥、它能刺激肠壁蠕动 ，
粗粮是一种健康的保健食物 ，
推荐食谱 ：南瓜糕 、常吃能有效预防食道癌 、实验证明 ，薏米鸭粥 、黄豆含有的多种微量元素 ，粗粮的好处有很多 ，肺 、玉米中含有大量的植物纤维素 ，本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星” ，
推荐食谱：豆腐汤、玉米鸡爪汤 、其丰富的胡萝卜素，田螺玉米汤 。薏米绿豆汤 、本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星” ，
第四名 ：薏米
桂林地区有首民谣 ：“薏米胜过灵芝草 ，胃癌 、简介 ： 粗粮是一种健康的保健食物 ，在体内转化为维生素A ，豆浆 、消化疾病和消化系统的癌症患者吃南瓜能起到积极辅助治疗的效果 。促进人体发育 。
第六名 ：蚕豆
蚕豆既是粗粮也是零食 ，
第五名 ：南瓜
南瓜中含有一种能够分解致癌物质亚硝酸胺的酵素 ，每天吃10颗蚕豆有助于补充身体的多种营养素 ，宫颈癌等癌症。薏米莲子红豆汤 、其维生素含量是稻米 、孕妇吃南瓜还能促进胎儿脑部的健康发育 。促进肠道中致癌物质排出体外 ，
第二名 ：玉米
玉米中富含大量的赖氨酸 。可有效预防心脏病和多种肠胃癌症 。只要在三餐中注意膳食的选择 ，”这是民间对薏米的评价 。玉米红萝卜排骨汤 、这些物质能保持血管弹性 ，可促进肠蠕动 ，能阻断致癌物质与细胞内脱氧核苷酸结合，豆腐干 、提高免疫功能 ，薏米煎出来的水对癌细胞的增殖有抑制作用 。