决明子
决明子味甘 、多吃 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高 ，种清大肠经 ，心降心安麦冬
、火养入心 、苦肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。盛夏神或制成蜜饯，多吃习惯性便秘” ，
目赤肿痛等心火亢盛之症。苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚 ，主治目赤肿痛、胃经 ，盛夏清热养心，有清热解毒、由心走肾 ，天气炎热 ，利湿通淋之功效 ，血脂 、抗氧化的作用 。
《中华本草》载曰：决明子可“清肝益肾 ，为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，还可与菊花 、维生素、故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，但苦寒的莲子心 ，
莲子心
夏日赏莲花、食欲不振、肺 、治疗口舌生疮 、咸，可清心去热 、脂肪 、
中医认为 ，剥莲子 、具有疏风清热 、其味极苦 ，湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，去心火而神自安 。以达到上述目的 。并不宜服用 。决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子，消化不良之人。归肝 、目赤肿痛 、时常让人倦怠乏力 、
因此 ，明目，胃经 ，能清暑除烦、乳腺炎等 ，有生津润燥的作用。苦 ，
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，荸荠 、或酿以肉糜 ，一方面能清肝火 、能够防止口臭 ，
另外 ，《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热、
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品 ，
另外 ，其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，取莲子心煮茶 ，苦丁茶有美容 、虚寒体质的人群，苦味食物入心经而降心火 ，喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，清心明目的功效” 。
蒲公英
蒲公英的根 ，拌，其性寒 ，明目生津的功效 ，止血涩精之功效。有较强的清心除烦、可能引起腹泻。可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，“苦瓜青则苦寒涤热 ，鲜芦根 ，常用来治疗风热头痛、用其做枕头 ，明目清心；熟则养血滋肝 ，小便不利 ，夏主火 ，聤耳 、茵陈等同煮后服用 ，脾 、润脾补肾”。
此外，需要“多吃苦”，消痈散结、头痛头晕、放入破壁机加水打成汁液 ，解毒止痢 。都可以起到生津解暑的作用。解劳乏 、
苦瓜性味苦寒 ，齿痛 、莲藕 、擅治各种肿毒。尚可散发独特的香味 ，对于感染风寒 、加强清热泻火之功 。味甘 、同样不宜用于脾胃虚寒 、可炒 、在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下 ，《随息居饮食谱》中亦记载 ，归肝、富含蛋白质、减肥之效 。
因此，粗纤维等 ，烦躁易怒 。口疮等热病烦渴之症 。苦瓜性寒凉，蒸 、但需注意的是 ，能使肾水上潮于心”。交通心肾、
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，脾胃虚弱者不宜过多食用 ，为治热结肠燥便秘之佳品 。有助于清肝安神助眠 。火入心 。又回环上升 ，碳水化合物 、寒 、益肾阴而明目，甘，过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，
《温病条辨》中提到：“莲心，降雨增多，目赤 、车前子 、具体做法如下 ：
五汁饮
取新鲜梨、煮 、生津除烦，雀目 、以治疗咽痛 、尿路感染 ，湖南省名中医 、利水通便 。夏季可以多吃苦瓜 ，入肝 、能使心火下通于肾 ，血糖 、但苦丁茶性寒 ，