8.加入刚才炖排骨的不用汤 ,

  7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,滴油的排还要用勺子不停的做出搅拌,一定要用大火,骨炖

  11.用中火炖至汤汁快耗完的红烧时候,沥去水 。排骨

  2.排骨放高压锅中,不用可适当的滴油的排倒入少量腐乳汁 ,

  2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了,做出

  9.放入黄酱和腐乳 ,骨炖

  6.排骨捞出来放炒锅中 。红烧再加入一勺白糖进去 。排骨这样才可以做出色泽鲜亮的不用红烧排骨 ,记得用勺子不停的滴油的排搅拌 ,这是做出上色的关键。原汤炖排骨 ,这两种调料是给排骨上色的。加适量水 。改大火收汁 。

  原料:排骨500克

  调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽

  做法 :

  1.排骨放清水中洗净,防止糊锅。用高压锅煮30~40分钟 。用勺子撇去浮沫 。

  4.盖上盖子,保留营养。老幼皆宜。

  12.收汁的时候,防止糊锅  ,

  3.收汁的时候 ,

  5.煮完,这样味道更浓。

  【温馨提示】

  1.这样炖出来的排骨香滑软烂  ,喜欢拌饭的可以留少许汤汁。

  3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。

  10.倒入适量老抽 ,