香菜适量

　　佐料 ：大蒜 ，美滋美味香油

　　做法 ：

　　1 熟猪肚半个

　　2 将猪肚上面的凉肚脂肪去掉

　　3 猪肚切成筷子粗细的条备用

　　4 准备佐料及配料

　　5 黄瓜切丝 ，辣椒油 ，拌肉拌香花椒油  ，肉凉盐 ，辣猪白糖 ，美滋美味味精 ，凉肚黄瓜丝适量 ，拌肉拌香香菜段，肉凉盐 ，辣猪香菜切段，美滋美味白醋，凉肚花椒油，拌肉拌香味精，肉凉蒜末 ，辣猪辣椒油，白醋，白糖 ，蒜切末

　　6 将猪肚加入黄瓜丝，香油

　　7 所有原料搅拌均匀即可

　　原料：熟猪肚半个，