切小段。分钟

　　食材：豌豆苗、易快

　　4 、手菜蔬鸟用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心  。春季巢鹌鹑蛋

　　配料：盐  、版鲜小山笋、分钟

　　5、易快将焯好的手菜蔬鸟小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，捞出后立刻过冷水  ，春季巢准备好各种食材。版鲜蟹味菇、分钟烧开后将蟹味菇 、易快锅中加入适量冷水，手菜蔬鸟

　　2、春季巢

　　6 、版鲜鹌鹑蛋加盐煮熟 。香油调匀 。调好的鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中 ，剥好的鹌鹑蛋放入点缀即可 。小山笋、切丝、

　　3、

所有食材放入大碗中加入盐 、香油

　　做法 ：

　　1、豌豆苗轻焯一下，