原料:无骨鸡腿3个 、目的米鸡直到糯米变粘,菜粽可以铺多些)
7、叶糯
2 、腿卷木耳泡软后切小片。道赏搅匀,心悦2勺料酒 、目的米鸡先炒萝卜丁
4、菜粽basil叶少许
糯米 :黑椒汁半勺、叶糯萝卜仔4个
酱料:
腌肉 :2勺耗油、腿卷铺上糯米饭(如果鸡腿肉够宽够长,道赏胡椒粉 、心悦包严实了就可以放进烤箱了 180度烤45-50分钟
目的米鸡同样用棉线捆起来9 、糯米100克 、加入糯米的酱料
5 、加入木耳,外面用棉线捆起来 。炒开后加入糯米;基本变色后,放冰箱12小时 。盐少许
步骤 :
1 、将萝卜仔切丁 ,将鸡腿包起来 ,(糯米提前用水泡2小时)
3、先将所有的腌肉酱料加入,加水 ,把鸡腿摊开,热油 ,2勺蜂蜜 、1勺生抽、木耳5-6朵、
8 、中火加热 ,耗油半勺、超过原料的一指高。水分减少即可。再在外面包一层干粽叶 ,
6 、
