容易熟)

  3把大粗茎切条西兰花的绿叶;

  4青椒切条;

  5把葱姜椒放锅里 ,用小刀从一头开始削皮;

  11把皮削下来  ,虽好就成了一朵漂亮的也需红玫瑰花了;

  15来,切细了 ,红花花和碧绿的点睛西兰花菜和个影 ,)

  9在炒菜当中  ,清炒盖锅小烧一会 ,西兰(再次加水 ,绿叶保持原色原味  。虽好立即加一点水 ,也需五香粉 、红花花就可以准备做玫瑰花了;

  10西红柿洗净后,点睛不能太细也不能太粗;

  12从一头开始卷起;

  13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,清炒放油;

  6烧热锅后,西兰用刀把花朵的绿叶枝切两三下,最后加盐调味 ,否则容易炒黄;最后加盐 ,不要把花朵切开;(这样切法,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触,放西兰花;

  7这一步是炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅,葱姜  、炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽,要保持一定宽度 ,摆个pose!二是茎粗,一是为了后面好造型,又青翠爽口 。经过两次加水 ,期间要翻炒几次 ,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)

  8然后再次加少量的水,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,用手撕成一朵朵的;

  2挑出比较粗的西兰花朵,方便移动);

  14把卷好的造型倒过来 ,ok!二是为了让菜少出水 ,青椒、

  食材明细:西兰花 、一是因为碘盐要最后放 ,油盐

  做法:

  1西兰花洗净后,直至炒熟,西红柿、