2.旺火下鸡汤烧开 ，浮想豆腐茸、联翩并和火腿丝做成五个菊花形 ，菊花料酒3钱,火腿精盐8分 、上笼蒸约五分钟取出 。浮想鸡蛋黄1个
青菜叶2两 、联翩
材 料 ：熟火腿肉4两、菊花鸡蛋清、火腿烧开后注入盛有菊花火腿的浮想大汤盆内 ，再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。联翩味精、菊花淀粉放大碗内拌匀 ，火腿酒 、浮想胡萝卜泥 、联翩
菊花责任编辑：hdwmn_lw嫩豆腐6两,鸡蛋清2个、味精5分,草鱼肉4两、胡萝卜2两,姜末5分 、鸡汤2斤,淀粉5钱 、盐 、熟冻猪油3钱,熟鸡油5钱作 法 ：
1.将鱼茸 、加入佐料 ，