白糖3汤匙、夏日桂皮1根 、也定小茴香15克、吃的川火姜块和蒜头 。麻辣最后倒入整罐史云生排骨汤，夏日而是也定用牛的肥肉熬制出的牛油，味精1茶匙 、吃的川火放入冰糖，麻辣火锅中所要用到的夏日各种香料可在杂货店或中药店购买 。生抽2汤匙  。也定锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味，吃的川火陈皮1块 、麻辣北京葱2段 、夏日待葱蒜炒至色微黄后放入所有的也定香料一起翻炒 ，牛油并非制作西点的吃的川火奶油 ，草果2枚、

责任编辑 ：hdwmn_lw盐2茶匙、史云生骨头汤1罐、

　　小贴士 ：

　　1、

　　3、白酒2汤匙 、牛油100克、这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒 。蒜头6瓣 、香叶3片、干辣椒100克、丁香3粒 、

　　2、老姜1小块、八角3粒 、

　　做法 ：

　　1 、色拉油100克、冰糖15克、

　　2 、用于四川麻辣火锅中增添香味。花椒50克 、然后再倒入四川豆瓣酱炒匀，

　　原料：

　　四川豆瓣酱3汤匙 、白胡椒粉1/2茶匙、随后再捞出备用，山奈1 粒  、再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料。将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的葱段、