葱花少许。南瓜咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3 、连皮咸蛋黄2个 、籽都宝蛋黄料酒1匙、贝咸盐适量，焗南将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4 、南瓜炒出泡沫起沙时，连皮加料酒和少许水；

　　5、籽都宝蛋黄锅里留底油将压碎的贝咸咸蛋黄放入小火煸炒 ，关火撒上葱花即可。焗南倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6 、南瓜

　　原料 ：小南瓜半个 、连皮

　　做法：

　　1 、籽都宝蛋黄南瓜洗净切开去籽，贝咸随意）；

　　2 、焗南

切成片（南瓜皮可去可不去 ，锅里放入油 ，至南瓜全熟，调入少许盐，