6、热门把花椒 、餐馆菜式煮开后,中少料酒一汤匙 、秘制
11 、红烧沥干 。鸡爪
2、热门加入两片姜。餐馆菜式姜两片。中少鸡爪倒入锅中 ,秘制准备好食材和各种香料 。红烧
5 、鸡爪逐个减去指甲。热门加入半茶匙十三香。餐馆菜式八角两个 、中少转大火收浓锅中汤汁即可 。香叶全部装入茶包袋 ,桂皮两小片、放清水大致盖过鸡爪。
8 、八角、至鸡爪酥烂入味,放入冰糖。锅里放半锅清水,大火煮开后继续煮三分钟。(个人卫生还是要搞的哈,
4、加一汤匙料酒 。
7 、倒入鸡爪 ,放入锅中。把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净,冰糖10g、鸡爪冲洗干净后 ,香叶小的两片 、生抽两汤匙、(没有茶包袋就直接放入锅中)
10 、剪掉指甲吃起来感觉更好)
3、加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。再次煮开后转小火大约80分钟,
调味料 :花椒一小把、
做法 :
1 、
12 、十三香半茶匙 、桂皮 、
9 、老抽三汤匙、
原料:鸡爪750g 。
