3 、简单用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。做简浇上一汤匙生抽，版葱生抽一汤匙 、鲜嫩葱姜 、美味
原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个） 、油鸡油鸡
5 、简单再加一茶匙料酒 ，做简红椒切丝 。版葱
鲜嫩葱切段 ，美味料酒一茶匙 、油鸡油鸡鸡腿洗净沥干 ，香麻油一汤匙。2 、用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，切块装盘 ，
4 、入蒸锅中 ，盘中放姜片和葱段 ，锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，
6 、撒上葱花和红椒丝。腌制30分钟 。鸡腿凉透后 ，把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后，
做法：
1 、色拉油两汤匙 、水开后大火蒸8～10分钟 ，用牙签戳些洞洞 ，姜切片 ，盐半茶匙（约3g）、把腌好的鸡腿排在上面 。方便入味 。