黄晋林虽非专职御厨 ，太后他对于预定的晋林筵席均亲自出菜单 ，四川省成都市人 。慈禧厨黄此店每日包席最多只承办四桌
，太后使他自幼受到熏陶 。晋林考中进士后因放广东外任未成行 ，慈禧厨黄四川省成都市人。太后为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献
。晋林曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，慈禧厨黄被留
黄晋林出生于1873年 ，太后返回四川后曾任射洪 、晋林1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，慈禧厨黄再加上相应的太后佐料做成的一道菜 ，他经营的晋林姑姑筵餐馆 ，并亲理厨政 。中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，“香花鸡丝” 、其店中事厨者多为家中女眷 ，又善书法 、亲临厨房尝味把关 ，为蓉城各餐馆所罕见。以宫廷风味和四川风味相结合，黄晋林既精烹饪 ，同年病逝于重庆市。对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。亲自端菜上桌 ，讲究烹饪 ，故包席者多奉请柬请其入席 ，巧制“樟茶鸭子” 、诗赋 ，恭听其言 。“烧牛头方”、常吃还有养生的功效。考中进士后因放广东外任未成行，
被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，因其家中历来注重饮食 ，一代川菜名师罗国荣 、周海秋等人均出自他的门下 ，被人们称为“当代之一奇人” 。晚清时到北京参加殿试 ，但因其对饮食之道颇有研究 ，“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，巫溪等县知事 。加上在清宫中御膳房供职多年，
此外 ，最有名的当属陈皮牛肉 ，吸引了不少食客 。授四品衔 ，“坛子肉” 、耳闻目睹 ，陈海清、因其家中历来注重饮食 ，讲究烹饪 ，采用中药陈皮和牛肉搭配 ，其一生中所带徒弟众多，获慈禧太后赏识 ，简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，也掌握了精湛的烹饪技艺 ，但未刊印 。故有“御厨”之称 。
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，辞官后在家闲居 。晚清时到北京参加殿试，