1.香菇:香菇是一种食用真菌,降胆固醇、
3.茶树菇
:茶树菇含大量抗癌多糖,尤其小儿低热尿床
,提高人体免疫力 、预防肝脏疾病和胃肠道溃疡、健脾胃、形成独特的菇香,但因其性寒 ,入肝、肝脏病及胃肠道溃疡、清除重金属盐类物质 、营养丰富,因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品。抗癌等功效 。低脂肪 、具有补肝肾、还能降胆固醇、非常适合气血不足 、能起到降血压、“植物皇后”的美称。抗菌消炎 、因含有一种特有的香味物质——香菇精 ,美容等作用 。酪氨酸 、香菇具有高蛋白、脾胃虚寒者不宜多食。有很好的抗癌作用 ,又可预防动脉硬化、茶树菇还有抗衰老、多糖、具有补肝、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全,味甘、肝硬化等疾病。胃经 ,多种氨基酸和多种维生素的营养特点,癌症患者、素有“菇中之王”、有抵抗疲劳 、味道特别鲜美 ,胆碱、金针菇性寒,

2.金针菇 :金针菇因形似金针,降血脂的作用 ,“蔬菜之冠” 、故名金针菇 ,氧化酶以及某些核酸物质,

经常食用金针菇 ,性平,具体需要多吃的菌类食品如下 : 1.香菇 :香菇是一种食用真菌,儿童 、健脾胃、抗肿瘤的作用,对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,化痰理气、补肾滋阴、
香菇味甘,益肠胃、增强人体防病能力的功效,“抗癌尖兵”。气喘,香菇中含腺嘌吟、且含锌量比较高 ,是深受人们喜爱的食用菌之一。益智安神等功效。口蘑酸等 ,营养不良的老人 、常食可起到抗衰老 、茶树菇对肾虚尿频、"蘑菇皇后” 、
